اس غذا کو 30 سال قبل فرانسیسی معالج پیری ڈوکن نے تیار کیا تھا۔
یہ کم کاربوہائیڈریٹ پروٹین غذا پر مبنی ہے۔ان کی عدم موجودگی کی وجہ سے ، جسم کو اپنے چربی کے ذخائر سے دوبارہ تعمیر اور توانائی حاصل کرنا پڑتی ہے۔خوراک میں پروٹین کا شکریہ ، ترغیب تیزی سے ہوتا ہے ، اور بھوک کا احساس کم شدید ہوتا ہے۔دوکان غذا کئی مہینوں تک رہتی ہے۔شروع کرنے کے ل you ، آپ کو ایک خاص کیلکولیٹر کا استعمال کرتے ہوئے اپنے "درست" وزن کا حساب لگانا ہوگا۔یہ عمر ، قد اور جسم کی خصوصیات پر منحصر ہے۔مجموعی طور پر ، پیری ڈوکانٹ کی غذا 100 کھانوں کی اجازت دیتا ہے اور اسے چار مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے۔
- حملہ؛
- ردوبدل
- فکسنگ؛
- استحکام۔
ڈوکن ڈائیٹ کے ابتدائی دو مراحل آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دیتے ہیں ، اور آخری دو - نتائج کو مستحکم کرنے میں۔مزید یہ کہ ، پہلے ہفتہ میں ، آپ پانی کی کمی کی وجہ سے 2-3 کلو گرام وزن کم کرسکتے ہیں۔
اس حملے میں صرف پروٹین کھانے کی اشیاء شامل ہیں۔یہ مرحلہ ایک اصول کے مطابق دو سے سات دن تک جاری رہتا ہے۔غذا میں گوشت ، مرغی ، سمندری غذا ، کم چربی والی دودھ کی مصنوعات اور انڈے کی اجازت ہے۔نیز ، اوٹ بران کے 1. 5 چمچوں کو لازمی طور پر مینو میں شامل کیا جاتا ہے۔زیادہ سے زیادہ نتائج کے ل it ، روزانہ 1. 5 لیٹر پانی ورزش اور پینا ضروری ہے۔
ردوبدل ایک مہینے سے ایک سال تک جاری رہ سکتا ہے۔اس مرحلے پر ، پہلے مرحلے کے مینو کو 28 اقسام کی سبزیاں - ٹماٹر ، ککڑی ، چوقبصور ، asparagus ، اجوائن ، بروکولی اور اسی طرح کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔آپ سلاد ڈریسنگ کے لئے زیتون کا تیل استعمال کرسکتے ہیں۔ورزش دن میں 30 منٹ کا ہونا چاہئے۔
بریکنگ مستقبل میں وزن میں اضافے سے بچنے کے لئے بنائی گئی ہے۔غذا میں پھل ، روٹی ، پنیر اور نشاستہ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔اس کے باوجود ، ہفتے میں ایک دن آپ کو حملہ پیٹرن کے مطابق کھانا پینا ہوگا۔وقتا فوقتا چھٹیوں کا بندوبست کرنے اور زیادہ کیلوری والا کھانا کھانے کی اجازت ہے۔
استحکام مرحلے کا مقصد وزن کو برقرار رکھنا ہے اور اس پر سخت پابندیاں عائد نہیں ہوتی ہیں ، تاہم ، اس پر عمل کرنے کے لئے کچھ اصول موجود ہیں۔ہفتے میں ایک بار ، آپ کو پروٹین ڈے کا بندوبست کرنے کی ضرورت ہے ، تیسرے مرحلے سے مینو کو بچانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔اس کے علاوہ خوراک میں جئ بران بھی موجود ہو ، اور جسمانی سرگرمی کو روزانہ 20-30 منٹ مختص کیا جانا چاہئے۔ تمام مراحل کے لئے ڈوکن ڈائیٹ کے بنیادی اصول:
- لفٹ سے انکار؛
- کافی مقدار میں سیال پینے؛
- کھانے کی چوکر؛
- کھیل کھیلنا؛
- شوگر متبادل استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ڈوکن غذا کا پیشہ
اس کے وزن میں تیزی سے کمی کے لئے یہ طریقہ پوری دنیا میں مشہور ہوگیا۔اس کے علاوہ ، بہت سی دیگر غذا کے برعکس ، اس میں کافی مختلف مینو ہے۔پہلے دو ہفتوں میں ، آپ کو کیلوری کی گنتی کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، نیز اپنے آپ کو کھانے اور اس کے انٹیک کے وقت تک محدود کردیں گے۔پلس میں روزانہ جسمانی سرگرمی walking چلنا ، دیکھ بھال ، تیراکی اور بہت کچھ شامل ہے۔ڈوکن پروٹین کی خوراک ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو وزن کم کرنے کی سخت تکنیک کو پسند نہیں کرتے ہیں۔
ڈوکن غذا کے بارے میں
سائنسی برادری میں ، وزن کم کرنے کے اس طریقہ کار پر اکثر زیادہ پروٹین کے لئے تنقید کی جاتی ہے ، جو گردوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور گردے کی خرابی اور ڈائیلاسز کی ضرورت کا باعث بنتا ہے۔نیز ، ڈاکٹروں نے نوٹ کیا کہ غذا غیر متوازن ہے ، جس کے نتیجے میں جسم میں اہم وٹامنز اور معدنیات کی کمی ہوتی ہے۔اس حقیقت کے باوجود کہ یہ طریقہ وزن میں کافی تیزی سے وزن کم کرتا ہے ، اس میں "خرابی" اور پچھلے وزن کی واپسی کا زیادہ امکان موجود ہے۔
"ٹریس عناصر اور وٹامن کی واضح کمی نہ صرف ظاہری شکل کے ساتھ ، بلکہ اعصابی ، قلبی اور نظام انہضام کے نظام میں بھی مسائل کا باعث بنتی ہے۔اس کے نتیجے میں ، یہ سب ہارمونل رکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔ "
ڈوکن ڈائیٹ کے لئے 7 دن کے مینو کی مثال
حملے کے مرحلے کے لئے صرف پروٹینوں کی اجازت ہے ، لہذا نمونہ کی خوراک اس طرح نظر آ سکتی ہے۔
<স্ট্র>پیر.ناشتہ: چائے یا کافی کے ساتھ انڈے کھرچنا۔لنچ میں چکن سوپ اور پودینہ کی چائے ہوتی ہے۔دوپہر کے ناشتے کے ل you ، آپ کم چکنائی والے پنیر کیک استعمال کرسکتے ہیں ، اور رات کے کھانے کے لئے - بران کے ساتھ سینکا ہوا میکریل اور کیفر۔
<স্ট্র>منگل۔ناشتہ: جئ چوکر دلیہ ، چائے یا کافی۔دوپہر کے کھانے کے لئے ، آپ چپس کھا سکتے ہیں ، اور ایک دوپہر کے ناشتے میں - بران کے ساتھ کیفر۔ڈنر میں ترکی میٹ بالز اور کیمومائل چائے ہوتی ہے۔
<স্ট্র>بدھ.ناشتہ: ابلا ہوا انڈا ، چائے یا کافی۔لنچ: چوکر میں چکن ، چائے۔دوپہر کا ناشتہ: ابلا ہوا سمندری غذا۔ڈنر: سینکا ہوا ترکی کے ٹکڑے اور دہی۔
<স্ট্র>جمعرات۔ناشتہ: گوشت یا ہیم ، کافی کا ایک کپ۔دوپہر کے کھانے میں ، آپ دوپہر کے ناشتے کے لئے ، ابلی ہوئی انڈوں کے ساتھ مچھلی کا سوپ کھا سکتے ہیں - تندور سے چیزکیک۔رات کے کھانے کے ل you ، آپ کو سرخ مچھلی کے ساتھ آملیٹ رول بنانا چاہئے ، بران کے ساتھ کیفیر پینا چاہئے۔
<স্ট্র>جمعہ۔ناشتہ: چوٹ اور ہام ، چائے یا کافی والا سینڈویچ۔لنچ: پکی ہوئی چکن اور ادرک کی چائے۔دوپہر کے ناشتے: ڈوکن کی بران ہدایت کے مطابق پینکیکس۔ڈنر: فش پائی ، گرین ٹی۔
<স্ট্র>ہفتہ۔ناشتہ: سکمبلڈ انڈے ، چائے یا کافی۔دوپہر کے کھانے کے لئے - گائے کے گوشت کی اسٹیک ، نیبو کے ساتھ چائے. ایک دوپہر کے ناشتے کے لئے ، آپ بران ٹارٹیلا اور دہی استعمال کرسکتے ہیں ، اور رات کے کھانے کے لئے ، فش سلاد اور پودینہ کی چائے۔
<স্ট্র>اتوار۔ناشتہ: کریم پنیر ، چائے یا کافی کے ساتھ آملیٹ۔لنچ: مختلف مچھلی ، چوکر کے ساتھ کیفردوپہر کا ناشتہ: کوڑے ہوئے پروٹین سے بنی میٹھی۔ڈنر: ٹماٹر کی چٹنی میں سینکا ہوا چکن۔
ڈوکاں کی ترکیبیں مختلف ہیں اور اس میں میٹھی سمیت بہت سے پکوان شامل ہیں ، لیکن چینی نہیں۔